Am Sonntag, dem 7. Juni, findet in der malerischen Stadt Ascona eine Veranstaltung statt, die ganz im Zeichen der kulinarischen Genüsse steht: der Mercato del Gusto. Von 11 bis 17 Uhr dürfen wir uns auf ein Fest der Sinne freuen, organisiert von der Cantina alla Maggia und den Terreni alla Maggia. Das Ziel? Die Förderung regionaler Spezialitäten und Agrarlieferketten, und das auf eine ganz besondere Art und Weise. Besucher haben die Möglichkeit, direkt mit Erzeugern, talentierten Köchen und lokalen Unternehmen in Kontakt zu treten. Das klingt doch nach einem perfekten Sonntag, oder?
Ein Highlight dieser Veranstaltung sind die 21 Köche aus der Schweiz und Norditalien, die ihr Können unter Beweis stellen werden. Insgesamt repräsentieren sie sagenhafte 15 Michelin-Sterne und 231 GaultMillau-Punkte. Unter ihnen sind einige bekannte Namen, wie Mattias Roock von der Locanda Barbarossa, Stefan Heilemann und André Siedl vom Restaurant Widder sowie Miguel Marques von Soï28. Auch Stefan Jäckel, Luigi De Gregorio und viele andere werden ihre kreativen Köstlichkeiten präsentieren. Und das Beste daran? Der Eintritt ist frei! Für Kostproben muss man lediglich 7 Franken pro Portion auf den Tisch legen – Gutscheine sind an den Informationsständen erhältlich.
Ein Fest für die Sinne
Der Mercato del Gusto legt besonderen Wert auf die landwirtschaftlichen Produkte von Terreni alla Maggia. Hier wird nicht nur Reis und seltene Maissorten angeboten, sondern auch die Biodiversität und ländliche Traditionen in den Fokus gerückt. Die Weine von Cantina alla Maggia repräsentieren den Tessiner Weinbau und laden dazu ein, in die Geschmäcker der Region einzutauchen. Es ist eine perfekte Gelegenheit, die Aromen des Tessins zu erleben und sich von der Leidenschaft der lokalen Produzenten anstecken zu lassen.
Unterstützt wird die Veranstaltung von namhaften Partnern wie der Banca Stato, Winteler, Borgo di Ascona, Ascona-Locarno, Ticino a te und Ticino Gourmet. Diese lokale Unterstützung zeigt, wie wichtig der Mercato del Gusto für die Gemeinschaft ist. Es ist nicht nur eine Feier des Essens, sondern auch ein Zeichen der Verbundenheit innerhalb der Region.
The Living Circle
Der Mercato del Gusto ist Teil von The Living Circle, einer familiengeführten Unternehmensgruppe, die Gastgewerbe, Landwirtschaft und Weinproduktion miteinander verbindet. Diese Philosophie ist nicht nur logistisch clever, sondern auch eine Herzensangelegenheit. In einem Portfolio, das mehrere renommierte Hotels und landwirtschaftliche Betriebe umfasst, wird die Verbindung von Tradition und Innovation greifbar. Und wenn man bedenkt, dass im Herbst 2026 ein neues Hotel in Grindelwald eröffnet wird, hat die Gruppe noch viel mehr in petto.
Also, liebe Leute, macht euch bereit für einen unvergesslichen Tag in Ascona! Es wird nicht nur um gutes Essen und erlesene Weine gehen, sondern auch um die Geschichten dahinter – die Menschen, die mit Herzblut die Produkte herstellen, und die Traditionen, die sie am Leben halten. Wenn ihr also Lust auf ein bisschen Genuss und eine Prise Tessiner Lebensfreude habt, dann ist der Mercato del Gusto genau das Richtige für euch. Lasst euch überraschen!